粽子

最近這一陣子好想吃粽子
因為炎熱夏天的交界點就是端午節
胃已經好幾天釋出想吃粽子的欲望

工作地點旁有一戶賣粽子的人家 只要值勤便忍不住買來吃吃
但同事說她覺得這家環境不太乾淨 害我吃得怕怕的
粽子的內容是土豆加鹹蛋與瘦肉 用五香炒的糯米
對於長期從小吃家裡包的粽子 外面的口味太重啦

從有記憶起包粽子是我們家的大事 外公只要我們這群孫子想吃什麼
就會說 "叫阿媽做來吃吃"
所以老家每逢慶典 年節 廚房一定滿滿的菜 炊煙不斷
年糕 包子 饅頭粽子等 都難不倒外婆
可惜年歲漸長 年輕人長大成人 長輩也逐年老去

外公身體不好 外婆老年癡呆 大家族聚會的日子不多
聚時大家也來去匆匆
很難再回到一大家子 圍起來 聊天 包粽子 慶助祝節慶的盛況

老媽是大家庭的長女很多傳統的習俗很自然地延續下來
小時後放假不是大家一起包餃子
便是餛飩 包子 珍珠丸子 燒賣 春捲
端午節更是不能少的粽子
前幾個星期她與老爸便忙進忙出張羅各種食材
老爸與外公一般想吃便要老媽做來吃
我們能參與的便是當天動手包粽子

近來老媽身體不好 老爸高血壓也不適合吃糯米
嘗試要求他們買現成的來吃吧
還遭他們聯合反對

我想他們就是要讓我們這一群長不大的孩子解饞
我包粽子的功力也不是蓋的 當然後面有個大廚訓練
未來父母老了 也該我們年輕人上場展示一下廚藝啦